年終歲末，各種年會，聚會即將來臨。在各種宴會上，我們常常聽到一個詞，叫做茶歇或者商務茶歇。關于茶歇你了解多少呢?下面，跟著縵巍小編一起來了解下。

　　茶歇，追溯起源，緣自美國心理學家華生最早提出的“Break”即“工間休息”的概念。事實上，兩頓飯中間的小飲，點心組成的下午茶文化，卻還是來源于英國的有閑階層。

　　這兩者的做法，都有著異曲同工之妙，兩者流行開來則形成了后來的“茶歇”。即在活動或會議或聚會中間，加入一些點心、水果、飲品，讓參與者休息放松。現代人普遍精神壓力大，因此，緊張的會議間隙，那15分鐘的茶歇，也顯得尤為珍貴。

　　一般的茶歇，都會安排熱飲、水果、甜點等。不同的季節，供應方也會根據時節、氣候對茶歇內容有所調整。傳統的英式下午茶，則以甜點、三明治為主。不僅是下午茶，也具有簡餐飽腹的功能。

　　茶歇的目的在于休息，更在于交流，讓參加者能夠更輕松、更愉快，氣氛更活躍。茶歇的最大好處，是讓參加者可以在議題之外進行個人溝通。

　　所以，本質上，茶歇的設置不是以產品為主，而是以交際為主。也源于此，主辦方開始關注茶歇臺的美觀度，以及茶歇和活動之間的融合性。這就是現在普遍的“定制茶歇”一說。

　　茶歇，不僅僅是甜點、飲品、水果的組合，更是一種生活方式。在繁忙緊促的生活節奏中，也要學會留一點間歇，給些許片刻，讓自己“歇”一會。

　　以上就是關于茶歇的相關知識，相信對你有所幫助。縵巍 MARWAYCATERING是一家有著多年餐飲宴會服務運營的公司。在過去幾年間，為包括世界500強在內的多家金融、快消、互聯網、咨詢等行業公司及個人家庭提供專業的宴會、自助餐、晚宴、生日會、年會、會議茶歇等服務。歡迎來電咨詢!